Después de seis años de litigio judicial, el empresario Aldo Gallo logró acreditar su propiedad del frigorífico Premium Beef de Curuzú Cuatiá y a partir de allí inició una serie de obras para reactivarlo. Estiman que el 1 de octubre comenzarán a faenar carne ovina para exportar a Kuwait y bovina para el mercado. Para esto, emplearán a unos 100 pobladores de la comuna correntina.

“El 1 de julio comenzamos con las obras de refacción de las instalaciones que estaban abandonadas y ahora estamos reequipando el lugar. Estas tareas las realizamos con mano de obra curuzucuateña, sólo la parte de la cámara frigorífica es de otro lado porque la envía la empresa que nos proveyó del equipamiento”, contó Gallo en diálogo con El Litoral.
Tras lo cual aclaró que “una vez finalizados los trabajos se iniciarán los trámites para que Senasa nos brinde la habilitación sanitaria y el área de Agricultura de la Nación nos otorgue el permiso de comercialización”. No obstante aclaró que “en esta primera etapa de funcionamiento que comenzaremos a más tardar el 1 de octubre, faenaremos para exportar carne de cordero a Kuwait y la de bovino será destinada al mercado interno”.
Mientras que a fines del corriente año o principios del venidero, anticipó que “pondremos en marcha la segunda etapa que implica la venta de carne vacuna al exterior y eso nos permitiría crear otros 100 empleos”.

Martes, 5 de agosto de 2014