Las campanas de Navidad y Año Nuevo ya suenan por los supermercados y mayoristas correntinos. Un relevamiento de época evidenció escasas diferencias con respecto a los valores de entrada del año pasado.

LOS MÁS CAROS VARÍAN ENTRE $3.000 Y $4.000; SON DE 500 GRAMOS Y DE PRIMERAS MARCAS.
Como es tradición desde hace unos cinco años, algunos productos de la canasta navideña comienzan a poblar las góndolas en los días previos al Día de la Madre. Así, los correntinos ya comenzaron a divisar los primeros panes dulces y budines de la temporada.

Los panes llegaron con escasas diferencias en relación a los precios de entrada para el producto, según un relevamiento de diario época. Además, supermercadistas advirtieron que los costos en los próximos meses sufrirían pequeñas actualizaciones camino a las fiestas de fin de año.

Este medio pudo observar, dentro de un grupo de tres cadenas relevadas, que solo un supermercado recibió octubre con un abultado stock pandulcero. Los restantes exhibieron una menor cantidad del producto en razón a que buscan liquidar las unidades de la temporada pasada.

Sobre precios, se registraron pocas diferencias en contraste interanual si se toman en cuenta los precios mínimos. La temporada pasada, los más accesibles oscilaban entre $900 y $1.200. La estabilidad de por sí sola ya es una noticia. En la comparación 2022-2023, la diferencia había sido de un 165% promedio.

En una reconocida cadena ubicada sobre Junín y San Juan, se podían conseguir los más baratos desde $1.255 (marca Electo con y sin frutas por 400 gramos) hasta $3.239 (marca Firenze con chipas de chocolate por 500 gramos). En la misma, se pudo observa una amplia variedad de marcas, pero una faltante de las primeras firma como Terrabusi, Las Colonias, Arcor o Bagley.


El año pasado, los panes dulces más baratos se obtenían en la misma sucursal por valores promedio de $1.200. Mientras que los más costosos superaban los $3.000.

Frente a esta cadena, un mayorista con menta al por menor ofrecía solo dos variedades por el momento. Las Colonias "Milanés" (por 500 gramos) a $2.386,51 o Las Colonias en su sabor tradicional a $3.218,15.

Por otro lado, en otra importante firma ya ofrecían su tradicionales panes dulces de elaboración propia a $3.490. Para este caso si se evidenció un cambió ya que el año pasado su costo era de $1.290 para esta fecha. Es decir que el alza fue de un 172% ($2.200). A su vez, el más caro era "Madrileño con Chocolate" por $3.790.

Este primer relevamiento, que no es exhaustivo, demuestra que los valores para los panes dulces más baratos y más caros se mantendrán en torno a los mismos valores del año pasado.

Budines más caros y menos convenientes

Otro de los infaltables, pero menos favoritos, son los budines en sus distintas variedades.

Las unidades se pueden conseguir por valores desde $1.300 a $1.750, dependiendo de la marca y los ingredientes. Sin embargo, y a diferencia de los panes dulces, estos productos apenas traen unos 250 gramos.

Los más costosos pertenecen a firmas como Musel o Las Colonias con el chocolate como uno de sus ingredientes principales.

Los más baratos, a marcas prácticamente desconocidas y con frutas abrillantadas.

Hasta el momento del sondeo no se evidenciaron aún turrones o garrapiñadas, entre otras exquisiteces la cocina navideña.

Jueves, 10 de octubre de 2024