LAVALLE
Carniceros y faenadores firmaron acta de compromiso
Tras la reunión con el Ejecutivo Municipal y el área de Bromatología, comerciantes de carnes y faenadores acordaron días y horarios para la faena como así también realizar la revisión de control de salubridad por parte del Personal Municipal. Se establecieron los días lunes, miércoles y viernes de 9 a 16 hs; también se acordó facilitar a policía la documentación correspondiente al origen del animal y mantener óptimas las condiciones de higiene.
Éstas medidas se toman para salvaguardar la salud pública sobre todo en el contexto de pandemia que la sociedad está viviendo. Por último, aquellos comerciantes que se dediquen también al rubro carnicería deben acercarse al edificio municipal para regularizar su situación.
Jueves, 16 de abril de 2020
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