Muchas veces se nos ocurre agarrar el auto e irnos de paseo un fin de semana para descansar o divertirnos. Esto implica que pasemos varias horas en el asiento del conductor y muchas veces no se puede parar cada momento en los que nos da hambre.

Chequear las luces, cargar nafta, ponernos el cinturón de seguridad y preparar la vianda de comida para tener algo rico que comer en el auto.


Pero ¿sabes que comer en un viaje de, por ejemplo cinco horas? ¿Es mejore vitar el café o tomar cada vez que nos de sueño? ¿Comer cuando nos da hambre o esperar y picar algo en una parada de descanso?

Primero hay que dejar en claro que no comer jamás puede ser una opción ya que esto aumenta a irritabilidad y disminuye la atención que puede ocasionar peligros al manejar.

Es importante saber que hay que comer igual que cualquier otro día, desayunar algo a lo que acostumbramos y poniendo atención para evitar los alimentos que pueden generar somnolencia.

El rey de la lista son los azúcares directo, como los jugos de frutas y las gaseosas ya que pueden generar cansancio, ya que cuando ingerimos gran cantidad de azúcar el organismo libera insulina para metabolizarlos y se puede sufrir un bajón energético.

Tampoco se recomienda ingerir alimentos con grasas saturadas como carnes, embutidos o alimentos ricos en triptófano, es decir leche carnes, pescados y huevos. Este tipo de alimentos es necesario evitarlos si vamos a manejar de noche.
Ahora vamos a los alimentos que sí debemos comer: se recomienda ingerir fruta e hidratos de carbono de absorción lenta como pastas, arroz integral, pan y legumbres.
Se recomienda comer frutos secos en lugar de snacks ya que se convierten en un doble peligro: Dan sueño y distraen de la conducción.

En general las estaciones de servicio o los almacenes que encontramos al costado de la ruta son una trampa para manejar y para comer. Hay alimentos que nos tientan y se pueden comer rápido, con la mano y en cualquier momento.

Lo que sí ayuda es ingerir café, eso sí uso pero no abuso. Ayuda tomar bebidas o alimentos ligeramente estimulantes es lo mejor para conducir. Una buena opción es una taza de café o de té, refrescos con cafeína pero sin azúcar o un pedacito de chocolate negro sin azúcar.

Las bebidas energéticas son muy mala idea porque llevan azúcar añadido y tienen mucha cafeínas lo que puede provocar taquicardia durante el viaje.

Lunes, 3 de junio de 2019