Agosto llega con un ritual: tomar caña con ruda macho. Se hace el primer día del mes para espantar los males del invierno, tradición que viene de los indios guaraníes y fue adoptada por gran parte de los argentinos.

La planta tiene curiosas propiedades medicinales: es beneficiosa contra los parásitos, malestares estomacales y la irritación de picaduras de bichos y alimañas. Otros le adjudican propiedades místicas contra las malas ondas, la envidia ajena y la mala suerte.

El principal objetivo de este ritual es “espantar los males del invierno”. Esa creencia tenía un motivo: con esta estación aumentaba la cantidad de muertes no solo en la población, sino también en el ganado.

“Julio los prepara y agosto se los lleva”, era uno de los refranes más repetidos de la época en la que se popularizó la caña de ruda. Pero no hay que beberla de cualquier manera: es fundamental dar tres sorbos.

Eso depende de cada familia, algunas hacen “fondo blanco”, otras dan siete tragos. Eso sí, hay un denominador común: debe hacerse en ayunas.



Miércoles, 1 de agosto de 2018