Personal Policial de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica, en forma conjunta con personal del Ministerio de Producción Animal, gracias a la labor desplegada dentro del contexto del Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado en la jornada de ayer, incautaron 675 kilos de carne vacuna y porcina, además de embutidos varios, que no se encontraba apta para el consumo humano.

El procedimiento, lo llevaron a cabo en la localidad de Itati en 11 –once- carnicerías; de las cuales 4 –cuatro- resultaron estar con irregularidades. De todas ellas, se logró el decomiso de un total de 675 Klg. de carne, los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas,
Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne mencionada precedentemente.

Viernes, 11 de mayo de 2018