La Cámara de Empresarios Panaderos decidió aumentar por cuarta vez en el año el precio del pan debido los incrementos de costos de producción, principalmente de harina.

Así fue que a partir de anoche decidieron un incremento entre el 6% y el 8%. El día 26 de abril también habían incrementado el valor de este producto en iguales porcentajes.

Una de las cámaras decidió subir el precio un 8%. La docena de factura saltó a $90 y a $65 las tortitas.



Con estos nuevos movimientos de valores, los precios sugeridos quedaron: Pan de 12 a 20 piezas: $46, Mignon: $49, docena de tortitas: $65 y facturas comunes, la docena: $90.


Según explicó Miguel Angel Di Betta, presidente de la Cámara, el aumento de la harina, del huevo y de los servicios fue el detonante por el cual por cuarta vez en el año aumenten los panificados. En enero el pan, tortitas y facturas aumentaron 10% y en marzo otro 8%, en abril igual, y ahora en mayo otro 8%.

El principal detonante, mencionó el empresario, es el aumento de la harina que pasó de estar en enero a 280 pesos a hoy a 300 pesos.


Viernes, 11 de mayo de 2018