Fueron 11 artículos relevados que tuvieron un notable incremento. Los huevos, el aceite, la carne, el pollo y el pan, los más caros.


El movimiento inflacionario preocupa cada vez más ya que si bien el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de la República Argentina (Indec) estableció un 1,8 por ciento y 2,4 por ciento de inflación para enero y febrero, el aumento en los productos de la canasta básica es superior.

NORTE de Corrientes realizó un sondeo sobre 11 artículos de la canasta básica en dos supermercados locales y se pudo establecer que sólo en el primer trimestre del año los alimentos subieron entre 11 y 12 por ciento. Los artículos relevados en los dos comercios locales incluyen: 1 kilogramo de pan francés, 1 kilogramo de harina 000, 1 kilogramo de arroz, 1 kilogramo de fideo guisero, 1 kilogramo de carne molida, 1 kilogramo de pollo entero. Además, 1 1/2 de aceite de girasol, 1 litro de leche entera en sachet, 1 docena de huevos, 1 kilogramo de papas y 1 kilogramo de azúcar. Entre los productos que más aumentaron en los supermercados figuran los huevos, el aceite de girasol, la carne molida, el pollo y el pan. En el supermercado A se pudo observar un aumento de $19 en el precio de la docena de huevos y $9 más en el aceite de girasol. En el supermercado B los artículos que experimentaron mayor incremento incluyen: la docena de huevo, $15 más; la carne molida $8 más, el pollo $6 más, y el pan en ambos supermercados aumentó $4. En cuanto a la totalidad de los productos la suba es de entre $37 y $41. Es que en el mes de enero, por los 11 productos en el supermercado A podía pagarse $341, y actualmente esa suma escaló a $378, es decir $37 más (11% más). Sin embargo en el supermercado B el aumento es un poco mayor, pasó de $350 a $391 por el conjunto de estos productos, es decir $41 más (12% más). Los gerentes de los supermercados comentaron a este medio que los precios mes a mes aumentan entre $1 y $2, lo que equivale a entre 4 y 7 por ciento. También mencionaron que desde hace meses las ventas vienen en baja entre un 8 y 10 por ciento, ya que la crisis afectó a todos los bolsillos y la mayoría de los clientes utiliza las tarjetas de crédito para comprar alimentos para el día. “Antes se veía que la gente compraba mucho por cantidad, o al menos para el consumo de una semana pero actualmente nada de esto es muy común. Son pocas las personas que siguen comprando en cantidad, ya que los precios todos los meses aumentan y la gente busca precios y lleva para consumir en el día”, remarcó el gerente de uno de los supermercados. Y estableció que “el 60 por ciento de los clientes compra con tarjetas de crédito, antes eran mucho menos, pero con la crisis cada vez se ve más gente que viene y compra alimentos con tarjetas de crédito”. Por su parte, desde el otro local afirmaron que las ventas bajaron notablemente, asegurando que los lácteos ya no se consumen tanto y que la gente busca precios al momento de comprar. “Los productos que más se venden son todo lo que tiene que ver con harinas y enlatados; también algunas verduras, pero hay mucho consumo de fideos, arroz, pollo y carne. Pero ya no llevan tanto por kilogramo, sino por $50 o $70 en promedio”, señaló el gerente del supermercado local. Desde ambos locales dejaron trascender que el gasto promedio por cliente es de entre $300 y hasta $500 y que al momento de comprar el consumidor repara en el precio de los artículos, ya no en la marca, y los pagos en su mayoría se efectúan con tarjetas de crédito.s

Lunes, 9 de abril de 2018