Mientras el gobierno nacional asegura que la inflación se desacelera, el mes de octubre ya levantó el telón con fuertes incrementos que se ven en las góndolas de los supermercados. Desde el pasado sábado, con el aceite, comenzó la seguidilla que está compuesta por productos lácteos, galletitas, yerba mate y café.

De acuerdo con un listado que la industria alimenticia envió a las grandes cadenas de hipermercados y que entró en vigencia en los últimos días, al que tuvo acceso Crónica, el aceite no detiene sus incrementos mensuales que alcanzan el 6% y continuarán durante los meses de noviembre y diciembre.

Como reveló BAE Negocios hace dos meses, las aceiteras informaron a los hipermercados que remarcarían el producto un 6% todos los meses hasta fin de año, con el visto bueno del gobierno. "No se entiende por qué la Secretaría de Comercio comunicó en agosto que acordaba un 6 por ciento para ese mes, y después libró todo al mercado", dijeron desde una de las firmas nucleadas en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU).

Las aceiteras dejaron de subsidiar el precio local, y este año terminará con un precio superior al 100% respecto de diciembre de 2015. Además, se cumplirá el deseo de ese sector de ajustar un 30% el valor del aceite, como lo explicitaron en julio pasado.

Por el lado de los productos lácteos, Danone "descongeló" sus productos congelados, como así los denominó, por lo que, según las fuentes hipermercadistas, "van a subir Yogurísimo y Casancrem".

Asimismo, Establecimiento Las Marías aplicó una suba del 6% para la yerba mate, donde concentra las marcas Taragüí, Unión, La Merced y Mañanita. Las fuentes del retail aseguraron que el café aumentará en los próximos días.

Fuentes del sector hipermercadista señalaron que "las principales marcas ya nos mandaron un listado, y los incrementos no se detienen". Los precios mayoristas de frutas y verduras, por el momento, no aumentan, según confirmó a este diario uno de los referentes de la Cámara Argentina de la Actividad Frutihortícola (CAAF), Fabián Zeta.

Aumenta todo

El impacto global es muy grande ya que, en las últimas semanas, Nestlé aumentó 15%; Femsa (Coca-Cola), 11%; Paladini 10%; Mondelez 9%; y Danone aguas, Molinos y Reckitt, 6 por ciento.

En septiembre, también el pan envasado subió 10%, acompañado de aumentos en las pastas, lácteos y hasta pañales. Fuentes oficiales reiteraron ayer que "la política de este gobierno no es hacer relevamientos por góndolas", por lo tanto no existe control sobre precios.

Martes, 4 de octubre de 2016