En paraje Parada Coco organizaron una serie de capacitaciones en cultivo de mandioca, zapallo y batata. La idea es diversificar la producción y que tengan más alternativas de almacenamiento y conservación.

Cap. cultivo de mandiocaTécnicos de la Zona Empedrado organizaron varias capacitaciones en el paraje Parada Coco, destinadas a agricultores familiares con los que trabajan desde hace varios años. La actividad se llevó a cabo en la chacra de Pablo Rivero.

La modalidad más adecuada de multiplicación y reproducción de mandioca fue uno de los temas trabajado durante la jornada; la misma estuvo a cargo del investigador del Instituto Nacional de Tecnología Aplicada (INTA), Javier Bertolio.

Por su parte, el técnico extensionista de Prohuerta, Emmanuel Musante, abordó las formas más adecuadas y eficaces de cultivo del zapallo tetsukabuto y el zapallo anco. Se refirió además sobre las distintas alternativas de almacenamiento y conservación.

Cap. Cultivo ZapalloLa última capacitación estuvo a cargo del ex docente de la Escuela Regional de Agricultura Ganadería e Industrias Afines, Guillermo Rodríguez, trabajó con los agricultores familiares sobre las opciones para el cultivo de batata libres de virus.

En ese marco, Rodríguez brindó datos importantes sobre el nivel de producción hortícola en la provincia de Corrientes, la gran demanda de los productos y el escaso porcentaje de abastecimiento del mercado local. Sobre el final de su charla, el disertante instó a los productores a permanecer “en un estado permanente de capacitación”, ya que el así lo requiere este tipo de emprendimientos productivos.

Por su parte y como parte del programa “Mi Huerta”, el programa de Agricultura Periurbana de la Municipalidad de Corrientes, hizo entrega de semillas de zapallo para los agricultores que participaron de las capacitaciones.

Miércoles, 21 de septiembre de 2016