CIUDAD
Cientos de emprendedores participaron de la Quinta Feria Navideña
La Quinta Feria Navideña, de la que participarán unos 300 emprendedores y artesanos del país, fue presentada en el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación por la ministra Alicia Kirchner.
El evento, que cuenta con el apoyo de la Secretaría de Cultura de la Nación y del Correo Argentino, contará con espectáculos -también gratuitos-, en donde se presentarán los cirqueros "La Pipetuá", el músico santiagueño Daniel Patachón, la banda de blues La Missisippi y la artista Juana Molina, entre otros.
Alicia Kirchner destacó que "estos productos tienen un valor agregado: las manos de nuestros emprendedores, que forman parte de nuestra identidad nacional", e invitó a la comunidad a ir a la Televisión Pública ya que "es un canal que le abre las puertas al pueblo".
En el evento también estuvieron autoridades del canal junto con Tristán Bauer, presidente de RTA, quien sostuvo que "la TV Pública tiene un vínculo con la sociedad a través de sus programas como el Fútbol Para Todos, Vivo en Argentina, entre otros", junto con "nuestros emprendedores" que estarán en el edificio de Figueroa Alcorta 2977 desde el 13 hasta el 22 de diciembre.
Durante la presentación, una cantidad de productos gastronómicos se ofrecieron para degustación, desde los tradicionales panes dulces y turrones navideños hasta sushi; además de tortas, budines, picadas, vinos, cervezas artesanales, y más.
También se reunieron artesanos que presentaron sus objetos al público, entre ellos almohadones, títeres, cajas pintadas, miniaturas, bijouterie, que podrán regalarse en esta Navidad También se reunieron artesanos que presentaron sus objetos al público, entre ellos almohadones, títeres, cajas pintadas, miniaturas, bijouterie, que podrán regalarse en esta Navidad.
Ernesto, monotributista social y dueño de un emprendimiento de miniaturas llamado "Punto Sur", dijo a Télam que "en 2005 empezó a tomar forma y en 2010 se lanzó, porque contamos con el apoyo del Ministerio de Desarrollo, que nos convocaron para Tecnópolis y ahora para esta nueva feria".
El artesano sostuvo que estos eventos se convierten en "una oportunidad de poder mostrar lo que hacemos y también la manera de difundir este hobbie, que es el miniaturismo".
Mientras que Analía, quien tiene un emprendimiento familiar en La Plata que vende productos con especias, fue convocada por primera vez por el Ministerio para esta feria.
Sostuvo a Télam que "empezamos hace dos años cuando, luego de vender especias orgánicas de otro productor, decidimos comercializar nuestros productos saborizados con esas especias como mermeladas, dulce de leche y encurtidos". "Nos capacitamos en el INTI y pasamos de vender especias a tener una línea de más de 40 productos" con el emprendimiento llamado "Don Rocha, Sabores y Placeres", destacó.
Vivian, de 53 años, contó a Télam su experiencia con su emprendimiento de cerveza artesanal "La Reserva", que funciona en Los Cardales, en provincia de Buenos Aires: "en el 2000 comencé haciendo cerveza en mi casa con una olla de 20 litros y un fermentador, que era un bidón de agua".
"Quería hacer algo distinto, porque era difícil vender los productos de uno, y no era común la cerveza artesanal, así que empecé dándole a amigos y vecinos para que prueben, hasta que en 2005 obtuvimos el apoyo del Ministerio de Desarrollo", dijo.
"Nos dieron un subsidio que nos permitió tener ollas de 150 litros y yo me preguntaba cómo iba a hacer tanta cerveza", sostuvo entre risas, y añadió: "desde ahí fuimos creciendo y ahora trabaja toda la familia".
Vivian destacó que "hoy tenemos un patio cervecero, pudimos construir nuestra pequeña fábrica de cerveza, y mi hija se recibió de ingeniera, ya que gracias a este emprendimiento pudo estudiar. Luego de perder el trabajo en 2000 esa era mi mayor preocupación: seguir adelante".
Jueves, 12 de diciembre de 2013
|