Lunes  23 de Diciembre del 2024
  
EFECTOS INFLACIONARIOS

La caña con ruda saldrá el doble en los puestos callejeros del centro

La botellita estará a mil pesos este 2024. El año pasado la mayoría comercializaba este tradicional producto a $500. En los museos que dependen del Gobierno provincial invitan al brebaje el jueves desde las 09:00



El próximo jueves se vivirá en Corrientes y en gran parte del país, uno de los actos culturales que caracteriza a los ancestros del norte argentino. Sí, el trago con caña con ruda para ahuyentar los males de esta parte del año traspasó las fronteras del NOA y NEA y ya lo cumplen también habitantes del centro y sur.

Este año los vendedores ambulantes demoraron en exhibir este producto que se comercializa en la calle Junín y otros puntos de la ciudad de Corrientes.

Esto lo pudo constatar época en la recorrida que realizó ayer. Son muy pocos los puestos callejeros que ofrecen este producto tradicional a escasos días del 1 de agosto.

Por ese motivo, uno de los periodistas de este medio consultó en los supermercados cuál es valor de la caña. En promedio, la mayoría lo vende a más de 2.000 pesos, la botella de 950 cm3.

El ramo de ruda se comercializa a 1.000 pesos aproximadamente.

Son estos dos elementos los que se necesitan para cumplir con la tradición, aunque algunos recomiendan mezclarlo con tiempo para conseguir macerar y tener el sabor ideal para el famoso "brebaje" en ayuna para el 1 de agosto.


En los pocos puestos que ofrecían la botellita en la peatonal Junín informaron que este año el precio es de 1.000 pesos en adelante. "El año pasado lo vendíamos a 500 pesos y este año por el costo de los productos lo vamos a tener que aumentar", explicó uno de los vendedores a este medio.

Además comentó que la inflación se actualizó en un año y en este caso también debieron hacer números para tratar de no vender muy caro.


"La gente todavía no pregunta, pero creo que entre mañana –por hoy y el miércoles- van a buscar la petaca para cumplir con la tradición de la caña con ruda. Los vecinos se aferran a las tradiciones en tiempos de crisis y creemos que este año no será la excepción", indicó Mirta, una de las vendedoras de la peatonal.

Museos invitan al brebaje

Organizado por el Gobierno provincial, este jueves los museos provinciales invitarán el tradicional brebaje desde las 9, y se realizará un evento de cierre, a partir de las 19, en el Museo de Artesanías Tradicionales, que combinará rituales, gastronomía, música y arte ancestral.

El coordinador general del Instituto de Cultura, Jorge Zamudio, brindó detalles a la prensa sobre esta propuesta, acompañado por la coordinadora de la actividad, Zulma Ruíz Cuevas, y los artistas Anísima y Jorge Pintos. Dio a conocer que este jueves a partir de las 9, los correntinos podrán mantener viva la tradición de tomar la caña con ruda, en los siguientes museos provinciales: el de Artesanías Tradicionales (Quintana 905); Casa Ñanderekó; Centro de Interpretación del Chamamé (25 de Mayo 1141); el de Bellas Artes (San Juan 634); Centro de Interpretación del Carnaval (Pellegrini y Entre Ríos) y en el Museo de Ciencias Naturales "Amado Bonpland" (avenida costanera General San Martín 100).


Martes, 30 de julio de 2024


 


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