La previsión es que el costo aumente entre un 30 y 40 por ciento para antes de marzo, dado que en cinco meses no se movieron los valores. El aumento de precios de la carne comenzó a aplicarse en carnicerías de Corrientes, con una suba del 10 por ciento respecto de la semana anterior.

“Sabemos cuándo empieza, pero no cuándo termina”, dijo en cuanto a la expectativa de subas, adelantando que a fines de febrero podría completarse el aumento previsto de entre 30 y 40 por ciento.



Apuntó, asimismo que podrían tener problemas de stock porque “con estos aumentos, los proveedores no envían lo necesario y está faltando”. En este marco, dio a conocer que los cortes de carne pasaron de costar 1200 a 1300 pesos el kilogramo, la carne molida pasó en su comercio de 600 a 650 pesos por kilo, el asado se fue de 600 a 750 pesos y el vacío de 900 a 1000 pesos.



Lunes, 30 de enero de 2023