«Los precios siguen subiendo. La venta disminuyó y este año más o menos está emparejado con la inflación, considerando que en lo que va del año la carne tuvo un incremento del 37 por ciento y si hablamos de interanual, el aumento es de aproximadamente un 78 por ciento», indicó.

«Ya no sabemos qué hacer», manifestó angustiante Hugo Lucena, carnicero del Mercado de Productos Frescos, en diálogo con EL LIBERTADOR. Fue la frase con la que inició al revelar un aumento en el precio y un descenso en el consumo.
A lo que agregó: «Yo no descartaría que en cualquier momento tengamos una nueva suba. La semana pasada nosotros tuvimos que aumentar un poco, un 8 por ciento, porque los precios de costo siguen subiendo».
De esta manera, explicó que todos los años en invierno cuesta conseguir «y más ahora con la especulación, la gente -el que puede-, espera un tiempo para poder vender y sacar mejor precio», advirtió.

Jueves, 25 de agosto de 2022