Así lo consideró El referente de la Asociación de Panaderos de Corrientes, Juan Vambakianos, quien, además, aseguró el sector no es formador de precios.

El referente de la Asociación de Panaderos de Corrientes, Juan Vambakianos, aseguró que el kilo de pan debe costar entre 220 y 260 pesos. "Hablando de una panadería regularmente constituida", ejemplificó.

En contacto con Radio Dos, por medio del programa Antes que se Imprima, Vambakianos también dijo que las panaderías no están en condiciones de competir con los supermercados porque, según explicó, estos consiguen la materia prima con mejor precio ya que compran en grandes cantidades, además se pueden dar el lujo de bajar los precios porque lo recuperan vendiendo otros productos.

Consultado sobre la realidad de los panaderos en las provincia, comentó que desde la pandemia por el coronavirus ha cambiado la cantidad y la forma de venta de pan y que esto llevaron a que descienda el consumo

Por otra parte, aseguró que los panaderos no son formadores de precios y afirmó que ellos son el final de la cadena trigo-pan y que solamente aplican el precio final del producto.

Jueves, 10 de marzo de 2022