AGRICULTURA FAMILIAR
Se retoma la venta de bolsones saludables a $500
Hay Bolson saludable disponible, se debe hacer la reserva al 3777509389. Se toman pedidos hasta agotar stock. Se lo retira el viernes 14 de Mayo por Juan E Martinez 70 (al lado de INVICO) De 8 a 12.00 hs, el bolson contiene: zapallo 1 unidad; cebolla 1 kilo; cebollita 1 mazo; morrones 2 unidades; mandioca 1 kilo; tomate 1 kilo; zapallo tronco 1 kilo; lechuca medio kilo, mani 300 gramos.
Benjamin Leiva referente obligado de esos productores rurales que se ponen a vender sus sustanciosos bolsones saludables confirmó que está disponible a la venta el surtido de verduras y cosas de granja a buen precio, solo 500 pesitos.
"Hasta el jueves se puede hacer la reserva, tiene 9 variedades, está presentela agricultora Itati que cosechó más de 200kg de Calabazas, llegando a pesar entre 17 y 18 kg varias calabazas", dijo Leiva.
En el Mercado de la Agricultura Familiar se vende: Cordero $350, Lechón $450; Chorizo $350; Corte $280.
Durante el pasado fin de semana se totalizó la venta de 40 variedades productivas en 225 bolsones, alcanzando una capacidad total de 3.265 Kg superando los $112.000. El interesado puede hacer su reserva para este viernes al WhatsApp 3777-509389.
VOLVIENDO A GOYA
Leiva comentó: "Esta modalidad tiene un amplio apoyo de los consumidores, a un mes de retomada esta experiencia en el presente año llevamos vendidos más de 1200 bolsones lo que representan 15 mil kilos de productos. Esto es importante desde el punto de vista de la generación de ingresos de la zona rural que basa su sustento en la producción diversificada, una base fundamental para ese estrato social de productores que son pequeños agricultores que trabajan con su grupo familiar, y pueden generar estos ingresos que vienen a complementar a la actividad que son un poco más de ciclo largo como la ganaderia y la tabacalera. Nuestra filosofía de trabajo es apoyar todo lo vinculado con la producción de alimentos.
El año pasado cuando finalizamos el 29 de diciembre se vincularon 160 familias, hay un 60 por ciento que asiste en forma semanal con la produccion y otros más en forma esporádica, y desde hoy retomamos nuevamente con 37 familias y tenemos una gran demanda y va creciendo porque hay mucho interés y por otro lado buscamos tener más volumen comercializable, aparte del bolson, poder habilitar la venta minorista y distribución a otros puntos de venta en la ciudad y poder llevar producciones de esta zona que son la horticola y poder traer otra variedad de productos que se producen en otros lados como el almidón de mandioca.
Hoy hacemos intercambio con Corrientes: se envia tomate y morrones y eso permite que más familias puedan seguir sumando a la estrategia de comercialización, buscamos vincular más cerca la producción con el consumidor".
Jueves, 13 de mayo de 2021
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