La inflación fue del 4 % en diciembre, mientras que durante el 2020 acumuló un alza del 36,1 %, levemente por encima de lo estimado por el Ministerio de Economía, que había pronosticado 35 %. En la región del NEA, el mes de diciembre se registró un incremento del 5,5 %, el aumento más fuerte de los últimos quince meses, que totalizan un inflación anual del 42,2 %.

Los alimentos tuvieron un incremento del 9,1 %, y en ese marco, solo en diciembre las carnes subieron 20 puntos, destacó la consultora Politikon Chaco, en un informe publicado en base a datos del Indec.

De esa forma, el NEA se posiciona como la región con el mayor aumento del país. La inflación total del 2020 fue del 42,2 %, la más alta de todo el país, siendo la única región con incrementos de precios superior a los cuarenta puntos.

Pese a eso, la baja respecto a 2019, cuando finalizó para el NEA en 57,6 %, es importante, pero no debe dejar de considerarse que durante buena parte del año muchos precios estuvieron pisados y muchos sectores sin comercializar.


Durante diciembre del 2020, la división que tuvo el incremento de precios más alto del NEA fue “Alimentos y bebidas no alcohólicas” con un alza del 9,1 %. Es decir, en los últimos tres años nunca esta división había crecido a un ritmo similar. Le sigue “Restaurantes y hoteles” con 6,2 % de incremento mensual; y en tercer lugar se ubicó “Prendas de vestir y calzado” con un alza del 6,1 %. Los resultados finales del 2020 en la división “Prendas de vestir y calzado” culminó el año liderando el alza de precios con un acumulado del 54,8 %. “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, por su parte, se ubicó en segundo lugar tras la fuerte suba de diciembre, y culminó con un alza de precios acumulados del 52 %, es decir, casi 10 puntos por encima del nivel general.

En lo específico a los alimentos y bebidas no alcohólicas, en el mes de diciembre las “Carnes y derivados” tuvieron el mayor incremento del mes en el NEA con un impactante 20,5 %, seguida por las frutas, que crecieron 7,2 %. Las “verduras, legumbres y tubérculos”, por su parte, tuvieron una retracción del 1 %.

En el caso de las carnes, nunca, en toda la serie histórica, se había visto un incremento de dicha magnitud, pero no fue exclusivo del NEA (aunque sí fue el mayor). En términos anuales, las verduras y las frutas lideraron el aumento de precios de alimentos en el 2020: 80,3 % y 79,1 % respectivamente; las carnes se ubican en tercer lugar con un acumulado del 65,1 % y el café, yerba, té y cacao subieron un 60 %.

El NEA tuvo la mayor alza de todo el año con un total de 52 % y es la única región del país con subas mayores a los 5 puntos porcentuales en este punto en particular.


Esta problemática se agrava al notar que esta región del país es donde los hogares deben destinar más recursos de sus ingresos para la compra de alimentos, lo que por ende daña de una manera muy fuerte el poder adquisitivo en los hogares.

Según el Indec, en el NEA los hogares destinan el 40 % de sus ingresos a la compra de alimentos, siendo la mayor proporción entre las regiones del país. Cuanto más se destine a alimentos, menos recursos se vuelcan a otros gastos, y por ende evidencia que la disponibilidad de recursos es menor que en otras regiones.

Por ello, que el aumento de alimentos haya sido superior a los 50 puntos y que haya estado casi 10 puntos por encima del promedio regional, marca la gravedad de un problema que es cada vez más profundo en la región.

Viernes, 15 de enero de 2021