El helado de banana, es una receta ideal para aprovechar las frutas que ya están muy maduras. Para ello, existen varias alternativas.

Cuando las frutas están un poco maduras, muchas personas aprovechan para hacer licuados o budínes, entre otras preparaciones. Sin embargo, el helado de banana es una de las recetas más ricas y fáciles de hacer en casa.

Si bien la apariencia de las bananas maduras no suele ser muy agradable, su interior es más dulce y delicioso para un rico helado natural. De hecho, en dicho estado, no es necesario el uso extra de azúcar.

El helado de banana es una receta rápida y muy fácil de elaborar. De hecho, con los mismos ingredientes, se pueden hacer dos tipos de recetas. De esa manera, seguir disfrutando de su sabor y de las vitaminas y minerales que aporta la fruta.

Ingredientes
Bananas
Cacao en polvo
Frutos rojos
Almendras o nueces
Preparación 1
Pelar las bananas y cortarlos a la mitad y de manera transversal, para poder colocarles un palito de helado en el medio.

Una vez colocados los palitos para que queden estilo paletas, llevar a congelador.

En un recipiente derretir el chocolate con trozos de frutas rojas y almendras o nueces.

Una vez que las bananas estén congeladas, sumergirlas en el chocolate caliente.

Finalmente, espolvorear con almendras trituradas y antes de que se enfríe el chocolate.

Receta de helado de banana.

Preparación 2
Pelar las bananas y cortarlas en rodajas. Colocarlas en bolsas y congelarlas.

En un recipiente colocar el chocolate con trozos de frutas rojas almendras o nueces y mezclar hasta integrar todos los productos.

Colocar la mezcla y las rodajas de banana en una licuadora y procesar hasta que se forme una pasta homogénea.

Por último, servir en platos con almendras o nueces picadas sobre la preparación.





Lunes, 10 de agosto de 2020