La canasta alimentaria, que reúne los precios de la cantidad mínima de productos para subsistir y no caer en la indigencia, incluye artículos no perecederos, lácteos, frutas, verduras, hortalizas, carnes y panificados.

Araíz de los constantes aumentos en los productos de la canasta básica alimentaria, EL LIBERTADOR realizó ayer un relevamiento por los comercios de la Capital, para comparar precios de primera y segunda marca; donde además dialogó con los consumidores que, en coincidencia a los números obtenidos en el recorrido, aseguraron que una familia compuesta por cuatro personas gasta más de seis mil pesos mensuales sólo en alimentos.

Al realizar una comparación entre diversos negocios, se observó que el precio de yerba por kilo de marca Rosamonte, los vecinos de Capital compran en promedio a 81,50 pesos y Amanda a 60; el azúcar por kilo AG pagan 24,90 y Ledesma 22,90 pesos; el kilo de arroz 00000 Lucchetti a 29,99 pesos y el Danubio a 22,99; el paquete de fideos de 500 gramos Lucchetti a 23,90 pesos y el Favorita a 11,50; mientras que la polenta Mágica Quaker por 500 gramos consiguen a 19 pesos y la Presto Pronta a 32; el aceite de girasol Cocinero por 900 mililitro, lo compran a 37,50 pesos y el Ideal a 32,90; la sal Fina Celusal por 500 gramos a 16,89 pesos y Tresal a 6,39; el Puré de Tomate Arcor por 520 gramos a 17,90 y Mora a 11,90; a la vez que el kilo de harina 000 de marca Florencia a 11,50 pesos y Reinharina a 10,90.
Por otra parte, la galletita surtida Diversión por 400 gramos tanto en el centro como en diversos barrios de la periferia cuesta 39,90 pesos; la Maná Livianas pack por tres, 46,90 pesos; las galletitas saladas Traviata por tres cuesta 38,90 pesos, en tanto que la Serranita por tres vale 31,90. La leche por 800 gramos La Lechera, 115 pesos, y Purísima 110 pesos; el café molido La Virginia por 250 gramos 31,90; la caja de té negro por 50 saquitos La Virginia a 30 pesos y Morenita a 28,50.
La canasta incluye además quesos y lácteos, que en los comercios de Corrientes se consiguen por ejemplo a 43,50 pesos el queso crema Cremón por 200 gramos y La Paulina por 190 gramos a 30,90; el paquete de queso rallado Serenísima por 150 gramos a 78 pesos y Tregar por 120 gramos a 65; el yogur Yogurísimo por 1.300 mililitro se comercializa a 38 pesos y el litro de la marca Gran Compra a 25 pesos; mientras que la manteca Sancor por 100 gramos sale 33,50 y La Paulina 22,90; y en lo que respecta a panificados, se consigue a 30 pesos el kilo.

REALIDAD
ECONÓMICA

En comunicación con Margarita, una vecina del barrio Quintana que se encontraba realizando las compras en un local comercial, explicó que "para llegar a fin de mes, se debe comprar entre dos y tres unidades de cada producto no perecedero", a lo que agregó que "aparte de eso se realizan las compras semanales de frutas, verduras, hortalizas y carnes que componen la canasta alimentaria, con lo que se totaliza un monto superior a los seis mil pesos".
Por su parte, Yolanda, que se encontraba comprando en un autoservicio local, indicó que "todos los meses se notan los aumentos en los precios" y agregó: "Los salarios no dan a basto, porque además de la compra mensual que se realiza, siempre se terminan gastando entre 100 y 300 pesos más por día, en pan, bebida, condimentos o adherezos, entre otros".

PERSPECTIVA
COMERCIAL

Respecto a las subas constantes de precios, el gerente de un supermercado regional, Eduardo Quiroz reconoció que "todos los meses aumentan los productos de la canasta básica entre un 5 y 7 por ciento", a lo que agregó que "en lo que va del año ya se registraron subas acumuladas por encima del 15 por ciento". "Si la inflación continúa al mismo ritmo, como sucedió en los últimos años, vamos a llegar a diciembre con incrementos por encima del 50 por ciento en un rubro tan delicado como es el de alimentos".

Mercado Populares
Como cada semana, los Mercados Populares continúan su recorrido por las plazas de la ciudad y hoy se ubicarán, de 8 a 13, en los barrios La Cruz y Ferré, donde además de comercializar frutas, verduras y productos artesanales, los camiones ofrecerán carnes y quesos, entre otros productos.
En la zona del casco céntrico, los feriantes estarán con sus ofertas en la plaza La Cruz; mientras que de forma paralela, en la intersección de Chaco y Rivadavia del barrio Ferré, otro grupo de agricultores periurbanos comercializarán quesos, verduras, huevos, hortalizas, panificados y plantas.
Mañana, las ofertas llegarán a la plaza Vera; el sábado al parque Mitre.

Jueves, 19 de abril de 2018