Interceptaron vehículo cargado con carne vacuna y ovina no apta para el consumo humano. Sospechan que también la faena se habría realizado de manera clandestina lo cual es materia de investigación.

Casi 150 kilos de carne bobina y ovina no apta para el consumo humano fue secuestrada ayer en un camino vecinal de Villa Olivari, en el marco del Plan Integral de Seguridad Vial, Prevención del Abigeato.
El procedimiento, se llevó a cabo cerca del mediodía, en inmediaciones de un camino Ruta Paraje Yerbalito, donde interceptaron la marcha de un vehículo marca Mitsubishi, tipo todo terreno.
Según afirmaron funcionarios policiales, les llamó la atención que por la manera en que iba el chasis podía apreciarse que trasladaba elementos de gran peso, y en tal sentido observaron varios bultos.
Posteriormente y mediante la correspondiente orden judicial, se procedió al registro del rodado, con lo cual se advirtió del traslado de 116 kilos de carne bobina y 25,500 kilos de carne ovina, los cuales no contaban con los sellos veterinarios correspondientes.
Además eran transportados en un vehículo no habilitado y apropiado para el transporte de productos cárnicos, obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.
Frente a las irregularidades todo los cortes fueron decomisados.
Luego, los efectivos llevaron a cabo una inspección veterinaria, con lo cual se dictaminó que la mercadería no era apta para el consumo humano, teniendo en cuenta las modalidades del traslado y la forma de faena que presumiblemente habría sido en forma clandestina.
La persona demorada- un hombre mayor de edad-, fue puesta a disposición de la justicia, siendo trasladado a la citada dependencia policial, juntamente con la carne incautada, la cual luego de los tramites de rigor y bajo las formalidades legales, fue incinerada.
Se inició al respecto la actuación sumarial del caso.

Miércoles, 15 de marzo de 2017